Příjemnou podzimní atmosféru s vůní jablek, medu, ořechů a skořice vykouzlí tento jednoduchý dezert. Podávat ho můžete s kopečkem mascarpone či vanilkové zmrzliny.

Potřebujete:

✿ 4 jablka

✿ 4 lžíce medu

✿ 25 g rozinek nebo sušeného ovoce

✿ 1 lžíci mandlí

✿ 1 lžíci ořechů

✿ 4 lžíce ovesných vloček

✿ 1 pomeranč

✿ špetku skořice

✿ 1 lžíci třtinového cukru

1. V kastrolu zahřejte med, vmíchejte do něj rozinky a vločky, odstavte a nechte asi 2 minuty stát. Pak přimíchejte sekané ořechy a mandle.

2. V misce smíchejte pomerančovou šťávu a strouhanou pomerančovou kůru, skořici a cukr. Jablka seřízněte, vydlabejte jádřince a naplňte je medovou směsí. Celá jablka pokapejte pomerančovou směsí.

3. Jablka rozložte do zapékací misky, přiklopte vršky a za občasného přelévání šťávou je pečte v troubě při 160 °C. asi 40 minut doměkka.