Suroviny: 6 jablek velká hrst rozinek 2 lžíce třtinového cukru 1 lžička mleté skořice máslo
Postup: Pomocí ostrého nožíku nebo vykrajovače vyřízneme z jablek jádřince. Jablka pak vyskládáme do zapékací mísy.
V misce smícháme rozinky, cukr a skořici a směs natlačíme do středu jablek namísto jádřinců. Na každé jablko dáme pořádnou lžičku másla a zasypeme cukrem. Dáme na 20 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Tip: Polovinu rozinek můžeme klidně nahradit sekanými ořechy, mandlemi nebo obojím. Místo cukru zkusíme tekutý lesní med.