Jednoduchý, ale nesmírně efektní způsob, jak si vychutnat chuť pečené dýně – karamelizované medem a provoněné bylinkami.
Ingredience:
800 g dýně Hokkaido
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce medu
čerstvý rozmarýn
sůl
pepř
Postup:
Dýni nakrájejte na měsíčky, dejte na plech s pečicím papírem. Pokapejte olivovým olejem a medem, posypte nasekaným rozmarýnem. Osolte a opepřete.
Následně pečte v troubě na 200 °C hruba 30 minut, dokud dýně nezměkne a krásně nezezlátne. Skvělé se hodí jako příloha k masu nebo i jako samostatná svačina.
Doba přípravy: 40 min
Cena: 100 Kč
Velmi inspirující recept! Rozmarýn musí dýni dodávat nádhernou vůni, musím to taky zkusit.
Pečená dýně je fakt super nápad. Jen bych asi přidala víc medu, aby to bylo ještě sladší.
Tohle vypadá opravdu úžasně! Miluju kombinaci dýně a medu, určitě to vyzkouším doma.