Výborná sladká tečka za nedělním obědem nebo dezert k odpolední kávě.
Příprava: 30 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 11 Kč
Suroviny na 4 porce
Na těsto
– 3 vejce
– 170 g polohrubé mouky
– 400 ml mléka
– 1 lžička oleje
– špetka soli
Na náplň
– 150 g měkkého tvarohu
– 150 g sýru cottage
– med
– borůvkový džem
– borůvky
Postup
1. Vejce rozšlehejte s mlékem, solí a olejem. Přisypte mouku a umíchejte těsto, které nechte 20 minut odpočinout. Palačinky osmažte na rozpáleném oleji.
2. Prošlehejte tvaroh, cottage, med a džem. Náplň naneste na palačinky, zaviňte a ozdobte ovocem.
