Domácí palačinky s vynikající náplní zachutnají nejen ke snídani.
Suroviny na 4 porce
Na těsto – 300 g hladké mouky – 550 ml mléka – 2 vejce – 40 g krupicového cukru – špetka soli – olej na smažení
Na náplň – 2 lžíce pomerančové marmelády – 400 g měkkého tvarohu – 50 g krupicového cukru – citronová kůra – čokoládový topping a mandlové plátky na ozdobu
Postup
1. Na náplň pečlivě promíchejte všechny ingredience, a pak odložte do lednice.
2. Vejce rozšlehejte, přidejte mléko, mouku, cukr a špetku soli. Vše prošlehejte a nechte 20 minut odležet.
3. Na pánvi rozpalte olej a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
4. Na hotové palačinky namažte náplň, zaviňte a ozdobte.
