Tenounké palačinky můžete podávat plněné sladkým tvarohem, zavařeninou nebo se skořicovým cukrem. Těsto můžete kombinovat s různými druhy mouky. Skvěle chutnají ze špaldové i pohankové.

Ingredience na 4 porce:

Na těsto:

 2 hrnky mléka

 hladká mouka podle potřeby

 2 vejce

 1 lžička cukru

 špetka soli

 máslo na smažení

Na dohotovení:

 ovoce podle chuti

 jahodová zavařenina

 rozpuštěná čokoláda

Postup:

Do mísy nalejte mléko. Přidejte vejce, cukr, špetku soli a prošlehejte. Pak po částech přidávejte mouku a šlehejte. Přidávejte, až vznikne hladké palačinkové těsto. Na pánvi na másle smažte tenké palačinky.

Poté je potřete zavařeninou, naplňte ovocem a přehněte. Nakonec přelejte rozpuštěnou čokoládou. K palačinkám můžete přidat ještě kopeček zakysané smetany nebo mascarpone.

Doba přípravy: 40 min

Cena za 1 porci: 30 Kč