Domácí vločkové sušenky s oříšky, datlemi a polité čokoládou chutnají báječně.
Suroviny na 10 sušenek – 90 g ovesných vloček – 15 sušených datlí bez pecky – 80 ml mléka – ½ lžičky skořice – 1 vejce – 100 g nasekaných mandlí – 1 lžíce medu – cukrářská čokoládová poleva a oříšky na ozdobu
Postup
1. Ovesné vločky opražte na pánvi. Polovinu datlí zalijte mlékem, přidejte skořici a přiveďte k varu. Po vychladnutí rozmixujte a přimíchejte vejce.
2. Zbylé datle nakrájejte na kousky a smíchejte s mandlemi a vločkami. Přidejte datlovou směs a med vypracujte husté těsto.
3. Lžící nabírejte hromádky a skládejte je na plech s pečicím papírem. Pečte při 180 °C asi 15minut.
4. Poté polijte čokoládou polevou a ozdobte nasekanými oříšky.