Pro milovníky sladkých chutí je ideální teplou snídaní ovesná kaše s ovocem. Karamelizovaná hruška a ořechy ji pozvednou na vyšší úroveň.

Potřebujete:

✿ 1 hrušku

✿ 15 g másla

✿ 10 g třtinového cukru

✿ 50 g ovesných vloček

✿ 350 ml mléka

✿ špetku soli

✿ špetku skořice

✿ 10 ořechů (vlašské, pekanové apod.) nebo 30 g kvalitní hořké čokolády

1. Hrušku rozkrojte a zbavte jádřince. Máslo rozpusťte s cukrem na pánvi a hrušku na něm z obou stran orestujte, až cukr zkaramelizuje. Pak hrušku odložte na talíř odpočinout.

2. Do hrnce nalijte mléko, přidejte ovesné vločky a špetku soli, špetku skořice a dobře promíchejte. Vařte na mírném plameni za občasného míchání 4–5 minut, dokud kaše nezhoustne.

3. Rozdělte kaši do misek a ozdobte zkaramelizovanou hruškou a nasekanými ořechy nebo kousky čokolády. Nechte asi 2 minuty odstát a podávejte.