Ovoce je vítanou součástí vydatné snídaně, kromě zdravé energie z fruktózy obsahuje i vlákninu, jejímž zdrojem jsou i ovesné vločky. Domácí kaše doplněná ovocem tedy bude po ránu to pravé.

Potřebujete:

✿ 50 g ovesných vloček

✿ 350 ml mléka (část můžete nahradit vodou)

✿ špetku soli

✿ 15 g másla

✿ 10 g třtinového cukru

✿ 10 ořechů (vlašské, pekanové apod.)

✿ 1 hrušku

1. Hrušku rozkrojte a zbavte jádřince, nebo nakrájejte na plátky. Máslo rozpusťte s cukrem na pánvi a hrušku na něm z obou stran orestujte, až cukr zkaramelizuje. Pak hrušku dejte na talíř odpočinout.

2. Do hrnce nalijte mléko, přidejte ovesné vločky a špetku soli a dobře promíchejte. Vařte na mírném plameni za občasného míchání 4–5 minut, dokud kaše nezhoustne.

3. Rozdělte takto připravenou kaši do misek a ozdobte ji zkaramelizovanou hruškou a nasekanými ořechy. Můžete přidat i kousky nalámané kvalitní hořké čokolády. Nechte takto asi 2 minuty odstát a pak rovnou podávejte.