Na stůl při oslavě, k vínu stejně jako k pivu, je naprosto ideální. Každý si nabere podle chuti. 

Ingredience:

1 velký balíček chipsů

150 g šunky

120 g měkkého salámu

1 červená paprika

1 menší cibule

100 g zelených oliv

120 g tvrdého sýra

hrst čerstvé petrželky

Na zálivku:

150 g zakysané smetany

3 lžíce majonézy

1 lžička plnotučné hořčice

sůl

pepř

Postup:

Bramborové chipsy rozprostřete na velký talíř nebo do mísy. 

Šunku a měkký salám nakrájejte na menší kousky, papriku na drobné kostky a cibuli nasekejte opravdu najemno. Olivy nakrájejte na kolečka a sýr na malé kostky.

Zakysanou smetanu smíchejte s majonézou a hořčicí. Zálivku osolte a opepřete podle chuti.

Všechny pokrájené suroviny v míse promíchejte a rozložte je na připravené chipsy. 

Vše lehce přelijte zálivkou a nakonec posypejte nasekanou petrželkou. 

Salát podávejte ihned, aby chipsy zůstaly křupavé a daly se snadno brát.