Plněné ořechy nesmí chybět.

Potřebujete:

✿ 100 g mletých vlašských ořechů

✿ 250 g hladké mouky

✿ 150 g másla

✿ 70 g cukru moučky

✿  lžičku kakaa

✿ 1 vejce

✿ 1/2 lžičky kypřicího prášku

✿ olej a mouku na vymazání

Náplň:

✿ 4 vejce

✿ 8 lžic cukru moučky

✿ 1 vanilkový cukr

✿ 200 g másla

1. Mouku s práškem, ořechy, máslo, cukr, kakao a vejce smíchejte v míse a vypracujte hladké těsto. Formičky na ořechy vymažte olejem a vysypejte moukou. Z těsta odebírejte malé kousky a prsty je vtlačte do formiček.

2. Formičky dejte na plech a pečte při 180 °C 8–9 minut. Nechte je trochu vychladnout a vyklepněte. Vyšlehejte vejce s cukrem, za stálého šlehání uvařte nad párou jemný hustý krém.

3. Nechte krém vychladnout a zašlehejte do něj změklé máslo. Vychladlé půlky ořechů plňte krémem, spojte a pocukrujte nebo pokapejte rozehřátou čokoládou.