Zkuste letos trochu jiné vanilkové rohlíčky. Jsou prostě skvostné.
Ingredience:
● 70 g mletých lískových oříšků (se slupkou)
● 50 g cukru
● 140 g másla
● 200 g hladké mouky
● 10 g vanilkového cukru
● 1 g mleté skořice
● špetka soli
Postup:
Do mísy nasypte oba druhy cukru, mouku, mleté ořechy (případně mandle, vlašské ořechy nebo i pistácie v kombinaci s citronovou kůrou), přidejte mletou skořici a sůl a vše důkladně promíchejte.
Přidejte studené nakrájené máslo a rukama rychle vypracujte kompaktní těsto. Z těsta ihned vytvarujte na plech s papírem rohlíčky a pečte je při 160 °C asi 12–15 minut.
Po vytažení z trouby je můžete obalit v cukru nebo posprejovat stříbrnými potravinářskými třpytkami. Ale nezapomeňte, že tyto rohlíčky se obalují až po vystydnutí.
Příprava: 60 min
Cena: 80 Kč
Těším se, až si vyzkouším tenhle recept! Mám ráda všechno, co obsahuje ořechy. A 60 minut? To zní tak akorát na odpolední pečení.
Zajímavý recept, vážně zvážím, že letos zkusím tyhle ořechové rohlíčky místo klasických. Už jen ten název vypadá stylově – z první republiky!
Tak tenhle recept na rohlíčky mě láká, určitě je zkusím udělat na naše rodinné Vánoce. Miluju ořechy!
Ořechové rohlíčky zní skvěle! Nemůžu se dočkat, až je zkusím upéct, snad mi půjdou udělat stejně dobře jako v článku popisujou!