Pro děti se tohle cukroví nehodí, ale dospělí z něj budou u vytržení. Je sice trochu pracnější, ale jeho lahodnost stojí za to.

Suroviny:

● 20 loupaných mandlí

● 20 vypeckovaných sušených švestek

● 200 g kvalitní hořké čokolády

● 500 g kvalitního marcipánu

● 200 ml rumu nebo likéru

● Amaretto, podle chuti

Postup:

Mandle na noc namočte do vlažné vody, švestky do rumu nebo likéru.

Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni. Mandle a švestky nechte okapat. Do každé švestky vložte mandli. Poté švestky napíchněte na párátko a obalujte v čokoládě. Čokoládu nechte ztuhnout.

Marcipán nakrájejte na dvacet kousků. Z každého kousku udělejte placičku a do ní zabalte švestku a vytvarujte šištičku. Pokud chcete mít cukroví opravdu hezké, vtlačte šištičku do hranaté bonbonové formičky a vyklepněte. Hotové cukroví můžete ještě namočit v čokoládě.

Příprava: 40 min

Cena: 180 Kč