19. listopadu si připomínáme často opomíjený Mezinárodní den mužů. Jeho oslavy se datují už do 60. let minulého století, nicméně jeho pevné datum bylo stanoveno až v roce 1992. Dnes jej slaví ve více než 60 zemí světa.
A jak jinak slavit, než s dobrým jídlem a pitím? Doporučujeme například mexický burger, který má opravdu říz díky omáčkám Tabasco. Tento burger doporučujeme podávat s guacamole, přičemž přijdou vhod i batátové hranolky.
Ingredience
500 g hovězího masa
5 ks bulek na burgery
5 ks plátků sýra Cheddar
50 g ledového salátu
200 g nakrájených rajčat
100 g červené cibule, na kroužky
1 ks středně velkého avokáda, na plátky
Omáčka
5 ml omáčky Tabasco Habanero Sauce
150 ml kečupu
25 ml omáčky Tabasco Chipotle Sauce
250 ml majonézy
Příprava:
Smíchejte dohromady majonézu a omáčku Tabasco Chipotle Sauce. Následně promíchejte omáčku Tabasco Habanero a kečup v jiné misce. Orestujte burgerovou bulku krátce na oleji. Spodní bulku potřete Chipotle krémem a vrchní bulku kečupem.
Ogrilujte maso a položte na spodní díl bulky, poté naskládejte sýr, cibuli, avokádo, rajčata a ledový salát. Nakonec přiklopte horní bulkou a servírujte.
