Koláč s velkými kusy šťavnatých jablek je ideální moučník s odpolední kávičce.
Suroviny – 250 g polohrubé mouky – 150 g másla – 150 g krupicového cukru – 1 balení vanilkového cukru – 1 balení prášku do pečiva – špetka soli – 4 větší jablka – moučkový cukr na posypání – pečicí papír
Postup
1. Vyšlehejte máslo s cukrem a solí do pěny. Postupně zapracujte vejce, mouku a prášek do pečiva.
2. Oloupejte jablka, rozkrojte je na čtvrtiny a zbavte jádřinců. Do každé čtvrtky jablka udělejte několik hlubokých zářezů.
3. Na dno koláčové formy dejte pečicí papír a naplňte ji těstem. Do těsta vtlačte jablka.
4. Pečte v troubě při 180 ºC asi 45 minut. Upečený, vychladlý koláč pocukrujte moučkovým cukrem.
