Jsou to jakési rizotové koule, které se nejlépe hodí na oslavu místo klasických jednohubek.

Ingredience:

250 g kulatozrnné rýže

150 g gorgonzoly

100 g hladké mouky

2 vejce

100 g strouhanky

rostlinný olej na smažení

kečup k podávání

Postup:

Nejprve si uvařte rýži podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.

Vytvarujte z ní kuličky a každou naplňte kouskem gorgonzoly nebo jiného vašeho oblíbeného sýra. Každou kuličku obalte v trojobalu, tedy nejdříve v hladké mouce, následně ve vajíčku a poté ve strouhance. 

V hrnci si rozehřejte rostlinný olej. Každou kuličku osmažte dozlatova a poté ji lehce osušte papírovou utěrkou. Podávejte s kečupem nebo rajčatovým pestem.