Není to sice klasický koláč, ale jeho báječná chuť vás dostane.

Ingredience: 500 g kysaného zelí, 2 cibule, 250 g anglické slaniny, 250 g hovězího mletého masa, 250 g skopového mletého masa, ½ lžičky majoránky, čerstvý mletý pepř, 2 špetky chilli, 1 vejce, 500g brambor, 100 ml smetany, máslo na vymazání

Postup: Brambory předvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a kysané zelí. Přidáme oba druhy mletého masa, osolíme, přidáme vejce.

n Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni naneseme polovinu směsi, další vrstvu brambor, zbytek směsi a zalijeme smetanou. Pečeme půl hodiny na 180 °C.