Naložit utopence není nic těžkého, ale my vás seznámíme s trochu netradičním receptem.

Suroviny:

6 špekáčků

3 kapie

2 velké bílé cibule

2 snítky kopru

5 stroužků česneku

Na nálev:

1 l vody

½ l octa

2 lžíce cukru krystal

1 lžička soli

1 lžička nového koření

1 lžička pepře

½ lžičky chilli nebo pálivé papriky (lze vynechat)

2 větvičky libečku

Postup:

Přiveďte k varu vodu a svařte v ní všechny přísady na nálev. Buřty rozkrojte a do každého vložte půl kapie, dvě kolečka cibule, kopr a na plátky nakrájený česnek. Do velké sklenice naklaďte špekáčky a proložte je cibulí a zalijte nálevem.

Sklenici uzavřete a nechte 14 dní uležet v chladu.

Náš tip

Navrch sklenice vložte ještě jednu snítku kopru.