Zpomalují stárnutí, pomáhají nám udržet se v psychické i fyzické kondici. Superpotraviny jsou zkrátka hlavně v poslední době v kurzu.
Hodně z nich ale pochází z exotických krajů, a i když jsou prospěšné, naše tělo na ně vlastně není zvyklé. Naštěstí jsou tu domácí, stejně účinné a levnější superpotraviny, které konzumovali již naši předkové.
Kapusta
Růžičkovou kapustu seženete čerstvou i na konci zimy. Tato nenápadná a neprávem opomíjená zelenina obsahuje více vitaminu C než citrony, pomeranče nebo kiwi.
Kromě toho je skvělým zdrojem vitaminů K, A, betakarotenu, antioxidantů a látek,které působí proti nádorovým onemocněním.
Pravidelnou konzumací kapusty je možné předcházet kardiovaskulárním onemocněním (protože snižuje hladinu zlého cholesterolu) a osteoporóze.
Konopné semínko
Patří mezi nejvýživnější potraviny a svými vlastnostmi překoná dokonce i opěvovaná semínka chia. Kdo je jí, ten dodává svému tělu hodnotné bílkoviny, mastné kyseliny a kvalitní sacharidy.
Látky obsažené v konopném semínku pomáhají udržovat hormonální rovnováhu, udržují v kondici mozek, posilují imunitu, zmírňují ekzémy a lupenku a udržují pokožku zdravou a mladistvou. Neloupané semínko je výborné pro očistu trávicího traktu.
Jogurt
Někdo by mohl namítnout, že jogurt není tradiční česká potravina. Ovšem kvašené mléčné výrobky, mezi které patří, se u nás konzumují již od pradávna.
Jestli chcete udělat něco pro své zdraví, měli byste si v obchodě vybírat jogurty tučné, takové, které neobsahují cukr, umělá sladidla a barviva. Ideální je bílý přírodní jogurt řeckého typu s deseti a více procenty tuku.
Má dostatek živých bakterií prospívajících trávení a imunitě, dost bílkovin, které zlepšují regeneraci a růst svalové hmoty a přispívají k mladistvému vzhledu pokožky.
Jablka
Tradiční české ovoce se ocitlo ve stínu pomerančů, manga nebo banánů. Je to ale velká škoda. Jablka, hlavně ta domácí, ze zahrádky, jsou skutečnými plody zdraví.
Díky obsahu antioxidantů zpomalují stárnutí, mají protizánětlivé účinky, jsou zbraní proti překyselení organismu a harmonizují trávení. Prospívají krvetvorbě, pomáhají proti výkyvům nálad a podporují vylučování škodlivin z těla.
Miluju konopné semínko! Přidávám ho do smoothie každý den. Je fajn, že i domácí potraviny mají takové benefity.
Super článek! Kapusta je úžasná zelenina, ale co se týče jogurtu, doporučuji na něj více experimentovat s různými druhy. Zdraví je na prvním místě!