Snažíte se shodit nějaké to kilo nebo si udržet váhu? Pak rozhodně nevynechávejte snídaně!
Snídaně je základ celého dne, a to i v případě, že se snažíte zhubnout. Je ale důležité, jak a co snídáte.
Proč při hubnutí snídat?
Tělo potřebuje ráno dostat tolik energie, aby mu vydržela na první polovinu dne. Díky správně zvolené snídani zamezíte vlčímu hladu a chutím na kalorická jídla, nebudete pak mít potřebu přes den nebo večer jídlo dohánět ani se přejídat.
Pokud nejste zvyklá ráno jíst nebo na jídlo nemáte tak brzy chuť, učte se snídat postupně. Začněte s malými dávkami zdravých pochutin, např. s oříšky či ovocem, dejte si bílý jogurt, pár kousků čerstvé zeleniny apod.
Jak vypadá zdravá snídaně
Snídaně by měla pokrýt 20–25 % denní dávky energie a měla by být vyvážená. Obsahovat by měla bílkoviny, které jsou základním stavebním kamenem svalové hmoty a navozují pocit sytosti. Proto je dobré jejich množství v době hubnutí zvýšit.
Dejte si třeba sýr cottage, tvarohovou pomazánku, řecký jogurt, nízkotučný sýr, vejce či šunku s vysokým obsahem masa. Potřebné jsou ráno i sacharidy, neboť dodají tělu potřebnou energii.
Dejte si třeba semínkový kváskový chléb, ovesné či pohankové vločky, ovoce a zeleninu. Celozrnné pečivo, zelenina a ovoce obsahují i nezbytnou vlákninu, která zasytí a bez níž se neobejde správné trávení.
Ani bez tuků se tělo neobejde, protože jsou potřebné pro správné fungování mozku a hormonálního systému, ovšem pouze těch kvalitních a zdravých, které obsahují omega-3 mastné kyseliny.
Najdete je např. v různých druzích ořechů a semínek, avokádu a rostlinných olejích. Stačí sníst malé množství.
Příklad zdravé snídaně
Plátek celozrnného chleba s bazalkovým pestem a rajčaty, hrst dýňových semínek.
Palačinky z pohankové mouky, smažené na přepuštěném másle ghí či kokosovém oleji, s ovocem a jogurtem.
Ovesná kaše s oříšky, ovocem, chia semínky a medem.
Čemu se ráno vyhnout
Pozor si ráno dejte na čisté ovocné šťávy! Ty totiž obsahují velké množství cukrů.
Jojo, to by něco pro mě bylo, akorát ráno se mi tak nechce nic připravovat. Ale ten celozrnnej chleba s bazalkovym pestem a rajčatama? To zni fakt dobře. Snad to někdy zkusim.
Tak tady musím souhlasit, dobrá snídaně je alfou a omegou celého dne. Překvapilo mě, jak velký rozdíl to udělalo, když jsem začala snídat pravidelně. Myslela jsem, že se bez toho obejdu, ale opak je pravdou. Děkuji za zajímavý článek!
Skvělý článek! Já doporučuji přidat do snídaňového repertoáru i kvalitní bílkoviny, jako je třeba quinoa, kterou jsem si oblíbila při cestách po Jižní Americe. Tělo opravdu uvítá tu správnou energii hned od rána. Inspirativní přečtení, děkuju.
Vždycky jsem snídávala jen kafe, ale po tomhle článku to určitě změním. Ten tip s ovesnou kaší zní báječně, a navíc ovoce a oříšky mám fakt ráda. Díky za inspiraci!