Nebudeme je plnit křenovou pěnou, ale chutným salátem z krabích tyčinek, ananasu a brambor.

Suroviny:

25 dkg vaší oblíbené šunky

6 velkých brambor

2 plátky nakládaného ananasu

4 krabí tyčinky

2 lžíce nakládané kukuřice

3 lžíce majonézy

1 lžíce jogurtu

1,5 lžičky kari koření

sůl, pepř

5–10 cherry rajčátek

jarní cibulka na ozdobu

Postup:

Brambory si oloupejte a uvařte doměkka. Nechte je vychladnout. Mezitím si nakrájejte na kostičky krabí tyčinky i ananas a smíchejte s kukuřicí. Přidejte jogurt, majonózu a kari a dochuťte solí a pepřem.

Nakonec vmíchejte brambory. Každý plátek šunky naplňte bramborovým salátem a dozdobte půlkou cherry rajčátka. Aby se vám rolka nerozpadla, zapíchněte do každé párátko a posypejte jarní cibulkou.