Nechceme-li je kupovat a zapomněli jsme si je včas naložit, zvolte přírodní sýry a určitě nebudete zklamaní.

Ingredience:

150 g sýru Niva

150 g balkánského sýru

1 hermelín

4 stroužky česneku

1 střední cibule

80 g sušených rajčat

oregano

1 malá feferonka

6 kuliček barevného pepře

350 ml olivového oleje

Postup

Na dno sklenice se šroubovým uzávěrem o velikosti 1 litru dáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli, 1 rozpůlený stroužek česneku, feferonku vcelku a 3 kuličky pepře.

Všechny sýry nakrájíme na malé kostky a hermelín na malé trojúhelníčky. Na skládáme je do sklenice, ale pozor, prokládáme je sušenými rajčaty, kolečky cibule a česnekem nakrájeným na plátky.

Nakonec zalijeme olejem a přidáme zbylé kuličky pepře. Sklenici uzavřeme a necháme odležet na chladném místě alespoň 24 hodin, ale ideální je, pokud nezapomenete a naložíte je 5 dnů před podáváním.