Pokud máte rádi jídla typu z jednoho hrnce, tohle je pro vás ideální. Mleté maso můžete dochutit bylinkami podle chuti a sezony.

Ingredience na 4 porce:

● 600 g mletého hovězího masa

● 1 cibule

● 1 mrkev

● 1 konzerva loupaných rajčat

● olivový olej

● sůl

● pepř

● 5 snítek tymiánu

● 1 kg brambor

● 1 vejce

● 150 ml mléka

● 2 lžíce másla

Postup:

Brambory oloupejte a dejte je vařit v osolené vodě. Cibuli nakrájejte nadrobno. Opečte ji na oleji a pak přidejte maso. Opékejte dohněda. Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev, loupaná rajčata, tymián a směs osolte a opepřete.

Pod pokličkou na mírném ohni duste přibližně 30 minut. Mezitím slejte uvařené brambory, přidejte do nich Ramu a prošlehejte. Vmíchejte vlažné mléko a rozšlehané vejce.

Umixujte hladkou kaši. Hotovou masovou směs dejte do pekáčku. Navrch rozetřete kaši. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte asi 30 min. Podávejte se zeleninovým salátem podle chuti.

Příprava: 60 min

Cena: 160 Kč