Suroviny na 4 porce:
● 5 jablek ● 5 mrkví
● 1 citron ● 50 g ořechů
● 0,05 l vody ● 1 lžíce medu
Postup:
Mrkvičku očistíme a jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Obojí nastrouháme, přidáme citronovou šťávu a trošku vody smíchané s medem. Salát dobře promícháme a povrch posypeme nasekanými ořechy.