Kravské mléko je skvělý zdroj energie, bílkovin, aminokyselin i minerálních látek a vitaminů. Někteří by se mu ale měli navzdory tomu vyhýbat.
Mléko nad zlato?
Mléko má význam i pro srdce, neboť díky podílu draslíku upravuje krevní tlak. Působí také na psychické rozpoložení, protože zvyšuje produkci serotoninu. Pozitivně působí na činnost štítné žlázy, krvetvorbu a střevní mikroflóru. Pokud ale trpíte na aknózní pleť, tak je prozíravější mléko nepít.
Může za záněty
Pití mléka může stávající potíže s pletí zhoršit. Nachází se v něm totiž hormon IGF-1, který má pověst sloučeniny, jež podporuje záněty a s nimi i kožní problémy.
Mléko může způsobit i uvolňování nadměrného množství inzulinu, jehož vyšší hladina se dává do spojitosti s hyperaktivitou mazových žláz. Ta ucpává póry, čímž vyvolává akné i nechvalně známé černé tečky.
Nevítaná bakterie
Konzumace mléka má vliv i na nárůst hladiny androgenů – mužských pohlavních hormonů, vyskytujících se i u žen. Jejich vyšší hladinou se vysvětluje nadbytek mazu, zánětlivost a výskyt bakterie Propionibacterium acnes, zodpovědné za akné.