Končí vinobraní a dozrává první víno, které se dle tradice má otevírat právě 11.listopadu na svatého Martina. Nejlépe přesně v 11:00. Pod značkou Svatomartinské se může prodávat bílé víno – odrůdy Müller-Thurgau a Veltlínské červené rané;
růžové víno – Modrý Portugal a Svatovavřinecké; červené víno – odrůdy Modrý Portugal a Svatovavřinecké.
K huse si nejlépe nalijte plné a hutné Svatovavřinecké s koncentrovanými tóny švestkových povidel. Na zdraví!.