Jsou křupavé, plné chutí a neuvěřitelně lahodné.

Suroviny:

10 malých kukuřičných tortill

250 g mletého masa

2 zralá avokáda 

1 velká červená cibule

4 stroužky česneku

5 lžic kečupu

hrst čerstvé petrželky

1 lžíce koření na tacos

2 lžíce strouhanky

1 limeta sůl, pepř

olej

Postup:

Cibuli nakrájejte na proužky. Mleté maso smíchejte se solí, pepřem, kořením na tacos, strouhankou a 2 stroužky prolisovaného česneku. Promíchejte a nechte lehce odležet Mezitím oloupejte avokádo, vyndejte pecku a rozmačkejte ho vidličkou.

Dochuťte ho česnekem, solí, pepřem a lžicí šťávy z limety. Na pánvi rozpalte olej a z mletého masa udělejte menší kuličky. Osmažte je. Tortilly opečte nasucho a naplňte je avokádem, kuličkami, cibulí, přidejte lžíci kečupu a bylinky.

Náš tip

Místo kečupu můžete použít i pikantní sladkokyselou omáčku.