Vyzkoušejte vynikající voňavý koláč plný meruněk s originální drobenkou.
Suroviny na 10 porcí
– 270 g polohrubé mouky
– 220 g bílého jogurtu
– 140 g třtinového cukru
– 3 vejce
– ½ prášku do pečiva
– meruňky
– máslo a hrubá mouka na formu
Na drobenku
– 15 g třtinového cukru
– hrst mandlí
– 20 g másla
– 45 g hrubé mouky
Postup
1. Meruňky umyjte, rozkrojte na poloviny a vypeckujte.
2. V míse smíchejte jogurt, mouku, cukr, vejce a prášek do pečiva.
Těsto vlijte do vymazané a vysypané koláčové formy a poklaďte na něj půlky meruněk.
3. Mandle nasekejte nahrubo. Z másla, cukru a mouky vypracujte drobenku, přidejte mandle a posypte koláč. Pečte v troubě při 180 °C asi 50 minut.
