K rozmixování použijte tyčový mixér.
Suroviny na 4 sklenice:
● 800 g umytých meruněk
● 2 svitky skořice
● 1 vanilkový lusk
● 1 Gelfix 3 : 1
● 300 g cukru krystal
● sůl
Postup:
Vypeckované meruňky nakrájíme na kousky a se skořicí, vanilkou a Gelfixem je v litinovém hrnci přivedeme k varu. Přimícháme cukr a povaříme 10 min.
Marmeládu kápneme na talířek, a je-li řídká, vaříme ještě 10 min, aby více zhoustla. Pak ji dáme do vymytých sklenic, jež dobře uzavřeme. Na 15 min je otočíme dnem vzhůru.
Příprava: 40 min
Cena za sklenici: 17 Kč
Ty jo, to je fakt dobrý nápad s tou skořicí. Nikdy by mě nenapadlo to takhle kombinovat. Dík za recept, jdu to zkusit!
No tohle vypadá luxusně! Fotim hodně jídla a tohle by bylo super na focení… a samozřejmě na snídani 😀 Zítra jdu pro meruňky!
Takový pěkný recept. Ještě jsem nezkoušela meruňkovou marmeládu s skořicí. Ale opravdu se mi líbí vanilka, takže to zkusim. Díky za nápad!
Wow, to zní jako skvělý recept! Skořice s meruňkami, to jsem fakt ještě nedělala. Musím to zkusit, dík za tip!
Recept vypadá super, už dlouho hledám něco nového na vyzkoušení. Miluju meruňky a skořice s vanilkou to musí dotáhnout na úplně jiný level! Určitě zkusím tento víkend. Díky za inspiraci!