Kuřecí maso v pikantním těstíčku podávejte třeba s hranolky nebo kaší.
Příprava: 20 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 32 Kč
Suroviny na 4 porce
– 4 kuřecí prsní řízky
– 2 vejce
– 1 lžička soli
– 120 ml mléka
– 6 lžic hladké mouky
– 1 lžíce nadrobno nasekané chilli papričky
– 1 lžíce sezamových semínek
– 100 g celozrnné mouky
– olej
Postup
1. Prsa omyjte a lehce neklepejte. Z obou stran osolte.
2. Vejce prošlehejte metličkou s mlékem a celozrnnou moukou. Přidejte chilli papričku a semínka.
3. Maso obalte v hladké mouce a následně v těstíčku, a pak osmažte na oleji z obou stran.
