Propojení chutí je naprosto úchvatné, velice snadno mu propadnete.

Ingredience:

2 kuřecí prsní řízky

400 g čerstvých hub

1 cibule

1 lžička sladké papriky

½ lžičky kmínu

150 ml smetany na šlehání

4 lžíce oleje

barevný pepř

sůl

Marináda:

3 lžíce oleje

1 lžíce Dijonské hořčice

1 lžíce kečupu

1 lžíce sójové omáčky

3 stroužky česneku

Postup:

Nejdříve si připravíme marinádu, a to pouhým smícháním příslušných ingrediencí.

Kuřecí prsa rozkrojíme podélně na poloviny, mírně osolíme a opepříme a naložíme je alespoň na dvě hodinky do marinády.

Cibuli nakrájíme na proužky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme houby a krátce orestujeme. Směs osolíme, přidáme kmín a sladkou mletou papriku.

Lehce podlijeme vodou a asi 12–15 minut dusíme. Maso i s marinádou přidáme do rozpálené pánve a opečeme dozlatova. Vše zjemníme šlehačkou či smetanou na vaření.

Krátce provaříme a je to.