Rostou vám na zahradě maliny a ostružiny a nevíte, co s nimi? V tom případě si připravte to pravé letní osvěžení.

Ingredience:

350 g čerstvých nebo mražených malin a ostružin

5 mátových listů

4 lžíce medu

1 lžíce citronové šťávy

250 ml kondenzovaného mléka

250 ml smetany ke šlehání

Postup:

Ovoce si rozmixujte s medem. Až bude směs hladká, vmíchejte do ní citronovou šťávu a nasekanou mátu. Vše opět velmi dobře rozmixujte.

V rendlíku si pomalu rozehřejte smetanu a přidejte také kondenzované mléko. Promíchejte a přidejte ovocné pyré.

Znovu všechno důkladně rozmixujte a spojte tak chutě.

Zmrzlinu vložte do uzavíratelné nádoby anebo jí naplňte nanukové formičky.

Zmrzlinu dejte zamrazit aspoň na 6 hodin.