Luxusní makové řezy podle tohoto receptu ohromí každého, nejen ty, kdo mají rádi mák.

Potřebujete:

✿ 400 g hladké mouky

✿ 250 g másla

✿ 2 vejce

✿ 100 g medu

✿ 3 lžíce mléka

✿ 50 g mletého máku

✿ ½ kypřicího prášku do pečiva

✿ 1 vanilkový cukr

✿ špetku soli

✿ moučkový cukr na posypání

Náplň:

✿ 200 g švestkových povidel

✿ 100 g moučkového cukru

✿ 1 vanilkový cukr

✿ 100 g medu

✿ 100 g mletého máku

✿ 80 ml mléka

1. Z mouky, kypřicího prášku, másla 1 vejce, medu, mléka, máku, soli a vanilkového cukru vypracujte těsto a rozdělte ho na 5 dílů. Každý vyválejte na pečicím papíru o velikosti menšího plechu. Jeden díl i s papírem položte na plech.

2. Připravte náplň. Smíchejte povidla, med, mák, mléko, moučkový a vanilkový cukr. Na těsto rozetřete čtvrtinu náplně, na ni položte druhý plát (bez papíru), potřete náplní a tak pokračujte dál, nakonec položte poslední plát těsta. Povrch propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.

3. Dejte péct do trouby při 180 °C asi 25 minut. Po upečení koláč pocukrujte moučkovým cukrem, nechte vychladnout a nakrájejte.