Je voňavá, chutná, a navíc ještě léčivá. Poznejte všechny přednosti a účinky majoránky zahradní, bylinky, kterou si vypěstujete nejen v záhonku, ale i doma za oknem.
Už po celá staletí se využívá v kuchyni jako voňavé koření do teplých i studených pokrmů. Používali ji staří Římané, Řekové i Egypťané. Proto byste ji měli mít na svém záhonku i vy.
Aromatická kráska
Majoránku poznáte podle vzpřímených lodyh, jež na sobě nesou oválné a pravidelně uspořádané lístky, které jsou velmi aromatické. Ostatně jako listy a samotná lodyha.
Dorůstá dvaceti až čtyřiceti centimetrů a patří mezi nízké rostliny. Proto ji vysaďte tak, aby byla zastíněna jinými rostlinami. Vyžaduje půdu bohatou na živiny a také by měla být dobře nakypřená. Dávejte si pozor na přelití.
V záhoně i květináči
Nikdy k jejímu pěstování nepoužívejte chemická hnojiva a zásadně ji vysazujte pouze na povrch půdy a každé semínko jen jemně zahrňte zeminou.
Majoránku můžete vysadit i do květináče. Sklizeň provádíme kdykoli, nejlépe však před rozkvětem. Sušíme ji ve svazcích na dobře větraném a suchém místě.
Léčí čerstvá i sušená
Majoránka však není jenom chutná, ale také léčivá. Lze ji samozřejmě používat v čerstvém i sušeném stavu.
Své využití najde při poruchách trávení a zažívacích potížích, slouží i jako podpora normální nervové a svalové činnosti. Její pravidelnou konzumací si posilujete imunitu a předcházíte bolestem hlavy.
Zázračná mastička
Léčivka vám poslouží i při nachlazení. V malém množství si rozetřeme majoránkovou mast na čelo, pod nos a do nosních dírek.
Ve vodní lázni si rozpusťte osm lžic kokosového oleje a přidejte dvě lžíce sušené nebo čerstvé majoránky. Směs pomalu zahřívejte alespoň tři hodiny.
Přes noc ji nechte odpočinout a druhý den mast opět zahřejte a přeceďte ji přes plátýnko. Přidejte do ní lžíci včelího vosku, promíchejte a přelijte ji do uzavíratelného kelímku.
Majoránkový nálev
Při střevních potížích si připravte majoránkový nálev. Má zklidňující a uvolňující účinky. Čaj pomáhá i na chronickou nespavost.
Lžíci majoránky přelijte dvěma šálky vroucí vody. Louhujte po dobu deseti až patnácti minut a sceďte.