Můžete je svým vnoučatům připravit i jako vydatnou snídani nebo je navrstvit na sebe a vytvořit z nich lívancový „dort“ pro malého oslavence.
Na lívancové těsto:
200 g hladké mouky
2 vejce
300 ml plnotučného mléka
1 lžíce cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli
čerstvé ovoce na ozdobu (např. jahody, borůvky a maliny)
Na čokoládovou polevu:
100 g hořké anebo mléčné čokolády (anebo půl na půl)
50 ml smetany ke šlehání
Postup:
Do mísy dejte všechny ingredience na lívance a dobře promíchejte.
Na pánvi s trochou oleje pečte malé lívance z obou stran dozlatova.
Rozehřejte čokoládu se smetanou a promíchejte do hladké polevy.
Podávejte lívance přelité čokoládou a ozdobené čerstvým ovocem.
Lívance s čokoládovou polevou vypadají skvěle! Těším se, až je zkusím udělat pro mé malé sourozence. Už teď mám chuť na tu sladkou kombinaci ovoce a čokolády!