Suroviny na 1 várku:
115 g krystalového cukru
150 g másla
1 vejce
170 g hladké mouky
2 lžíce sušené levandule
Postup:
V misce smícháme máslo s cukrem. Přidáme vejce, mouku a sušenou levanduli a dobře promícháme. Rukou nebo lžičkou tvarujeme penízky a pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě do zlatova.