Rajčatové omáčky na těstoviny jsou oblíbené. Zkuste ji s zkombinovat se smetanou.
Suroviny na 4 porce – 500 g krátkých těstovin – olivový olej – 1 cibule – 2 stroužky česneku – 2 konzervy loupaných rajčat – 150 g zakysané smetany – sůl – čerstvá bazalka – parmezán
Postup
1. Těstoviny uvařte podle návodu al detne.
2. Na oleji orestuje nakrájenou cibuli, ke konci přidejte stroužky nasekaného česneku. Promíchejte a přidejte rajčata. Osolte a povařte asi 20 minut. Na závěr vmíchejte zakysanou smetanou.
3. Těstoviny promíchejte s omáčkou a servírujte posypané sýrem a ozdobené bazalkou.
