Tento božský moučník si zamilují nejen malí mlsalové.

Suroviny na 10 porcí

Na těsto – 200 g polohrubé mouky – 200 g cukru – 10 lžic oleje – 20 lžic vody – 4 vejce – 1 prášek do pečiva – pečicí papír

Na krém – 500 g měkkého tučného tvarohu – 100 g jogurtu – 2 pudinkové prášky – 1 lžička vanilkové esence – 4 lžíce moučkového cukru – 100 g mléčné čokolády na ozdobu

Postup

1. Bílky vyšlehejte. Mouku prošlehejte s cukrem, žloutky, olejem, vodou a práškem do pečiva. Zlehka vmíchejte sníh. Těsto nalijte do formy s pečicím papírem a pečte 40 minut při 170 ºC.

2. Tvaroh, jogurt a cukr prošlehejte. Přelijte do kastrůlku, zahřejte a vmíchejte pudinky a esenci.

3. Korpus rozřízněte, namažte krémem a zbytek krému rozetřete po povrchu. Ozdobte nastrouhanou čokoládou.