Okurkový předkrm s nivou a česnekem skvěle naladí vaše chuťové pohárky. Recept je velice inspirativní, takže se nebraňte novým nápadům.
Ingredience: 1 salátová okurka, 1 větší mrkev, 150 g nivy, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, petrželová nať, sůl a pepř podle chuti
Postup: Syrovou oškrábanou mrkev nastrouháme najemno.Nivu rozšleháme s rozpuštěným máslem a prolisovaným česnekem. Okurku nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka. Na každé dáme trochu strouhané mrkve a na ní naneseme pomazánku z nivy. My jsme si je zkusili trochu upravit.
Pomazánku jsme nanesli rovnou na okurku a chuťovky jsme ozdobili rajčátkem a zasypali jsme je petrželkou.