Výborné lívance můžete ozdobit jak čerstvými, tak kompotovanými jahodami nebo i jiným drobným ovocem, které máte rádi.

Potřebujete:

✿ 200 g polohrubé mouky

✿ 350 ml mléka

✿ 1 vejce

✿ 10 g droždí

✿ 20 g cukru

✿ špetku soli

✿ 150 g jahod

✿ 1 smetanu ke šlehání

✿ med

1. Droždí dejte do mísy a smíchejte se lžící cukru. Jakmile droždí zřídne, přidejte trochu teplého mléka, lžíci mouky a nechte asi 10 minut vzejít kvásek. Do velké mísy dejte prosátou mouku, přidejte kvásek, vejce, zbylé vlažné mléko a cukr. Promíchejte a osolte.

2. Těsto nechte na teplém místě přikryté utěrkou kynout asi 25 minut. V rozpálené pánvi zlehka potřené tukem smažte lívance po obou stranách.

3. Lívance trochu potřete medem, ozdobte nakrájenými jahodami a ušlehanou smetanou.