Kuskus je nenáročný na přípravu, hotový je raz dva. Stačí přidat oblíbenou zeleninu a koření. Sušené maso dodá kuskusu výraznější chuť a samozřejmě i kvalitní bílkoviny, díky kterým vás jídlo zasytí na delší dobu. Přidat můžete i tzv.
Trail Mix, tedy sušené maso smíchané se sušeným ovocem, ořechy a semínky. Získáte tak zajímavou variantu oblíbeného pokrmu.
Suroviny:
100 g sušeného hovězího či krůtího masa Fine Gusto
300 g kuskusu
1 cibule
1 pórek
3-4 rajčata
1 žlutá paprika
olivový olej sůl, pepř
Postup:
Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 5 minutách ke kuskusu nasypeme sušené maso a promícháme. Po dalších 5 minutách je kuskus s masem připraven.
Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme pórek, na kostičky nakrájené rajčata s paprikou. Hotovou směs promícháme s kuskusem a dle chuti dosolíme a opepříme.
.