Je plný nevšedních chutí, které vás dokážou příjemně překvapit.
Ingredience:
150 g kuskusu
250 ml horké vody
1 konzerva bílých fazolí
½ salátové okurky
1 červená paprika
1 malá červená cibule
Na zálivku:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička medu
1 utřený stroužek česneku
sůl a pepř podle chuti
Postup:
Nasypejte kuskus do mísy, přelijte ho horkou vodou, přikryjte a nechte 5–7 minut odstát.
Okurku, cibuli a papriku nakrájejte na kostičky.
Fazole slijte.
V míse smíchejte kuskus, fazole, okurku, papriku a cibuli a promíchejte se zálivkou.
Tohle vypadá jako skvělý recept na rychlou večeři! Miluju fazole, tak se na to těším. A hlavně, dieta nemusí být nuda, když se jí dobře kombinuje.
Tahle kombinace chutí mě trochu překvapila, ale zní to lákavě! Určitě to zkusím jako zdravý oběd. Taky mám ráda, když je jídlo vymalované na talíři barevně.