Snadné, zdravé a barevné – takové jsou kuřecí špízy s paprikami. Kombinace šťavnatého masa a čerstvé zeleniny potěší každý mlsný jazýček.

Potřebujete:

✿ 2 kuřecí prsa

✿ 2 papriky

✿ 1 cibuli

✿ olej

✿ 1 lžíci grilovacího koření

1. Maso omyjte, osušte a nakrájejte na větší kostky. Promíchejte je s olejem a grilovacím kořením a nechte alespoň 30 minut marinovat. Dřevěné špejle namočte 1 hodinu předem do vody.

2. Papriky omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte je na větší kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Na špejle (nebo grilovací jehly) střídavě napichujte maso a kousky papriky, občas proložte cibulí.

3. Grilujte na rozehřátém kontaktním grilu nebo grilovací pánvi, pravidelně otáčejte a podle potřeby potírejte olejem. Grilujte asi 10–15 minut, až bude maso propečené a paprikám lehce zčernají okraje. Podáváme s čerstvým salátem, zeleninovou oblohou, případně nějakým dipem.