Kuřecí roláda plněná špenátem a ricottou je lehký a chutný pokrm ideální pro slavnostní oběd nebo večeři. Jako přílohu můžete podávat brambory, listy salátu i lístky rukoly, ale na roládě si pochutnáte i s křupavým tmavým chlebem.
Ingredience:
● 4 kuřecí prsa
● 200 g čerstvého špenátu
● 150 g ricotty
● 2 stroužky česneku
● 50 g strouhaného parmazánu
● 2 lžíce olivového oleje
● sůl
● pepř (podle chuti)
● salát a rukola
Postup:
Kuřecí prsa naklepejte na tenké pláty. Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte nasekaný česnek a špenát. Krátce osmahněte, dokud špenát nezavadne. Smíchejte špenát s ricottou a parmazánem, osolte a opepřete.
Na každý kuřecí plát následně dejte část špenátové směsi a zaviňte do rolády. Rolády upevněte párátky, případně nití. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25–30 minut, dokud maso není propečené.
Příprava: 45 min
Cena: 200 Kč
Tohle určitě zkusím o víkendu. Kuřecí s ricottou a špenátem zní super zdravě a chutně. Mám velkou radost!
Wow, vypadá to jednoduše a chutně! Určitě to zkusim na příští rodinnou oslavu. Díky za recept!
Jsem nadšená z tohoto receptu! Miluji špenát a ricottu, takže tohle bude určitě moje oblíbené jídlo. Díky za tip!
Tohle musím zkusit! Kuřecí roláda se špenátem a ricottou zní fakt báječně. Ideální na romantickou večeři s přítelem.
To zní skvěle! Určitě to vyzkouším na večeři, zrovna jsem měla náladu na něco nového. Díky za inspiraci!