Porce kuřete s pečenou zeleninou vás dokonale zasytí. Polovinu zeleniny můžete nahradit na talíři ještě listovým salátem. Na doplnění můžete přidat dip ze zakysané smetany.
Ingredience na 4 porce:
● 8 kuřecích paliček
● 1 cuketa
● 1 červená paprika
● 5 stroužků česneku
● 1 citron
● 1 lilek
● 200 g brambor
● sůl, pepř
● 1 lžička drceného kmínu
● 100 ml olivového oleje
● sůl
● pepř
● 4 snítky tymiánu
● 1 malá snítka rozmarýnu
Postup:
Cukety a lilek nakrájejte na kolečka. Brambory oloupejte nebo očistěte kartáčkem a nakrájejte na čtvrtinky. Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na plátky. Oloupanou cibuli překrojte na čtvrtinky.
Papriku nakrájejte na kousky a citron na kolečka a ty pak ještě překrojte. Zeleninu i maso dejte do pekáčku. Přidejte sůl, pepř, kmín a lístky bylinek. Přidejte olej a pak vše důkladně promíchejte. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C. Pečte přibližně 40 minut.
Příprava: 50 min
Cena: 170 Kč
No ty jo, tohle vypadá fakt dobře. Mám ráda, když se jídlo peče s bylinkama, dodají tomu skvělou chuť!
Recept vypadá lákavě, rozhodně kombinace cukety a kuřecího je moje oblíbená. Budu muset vyzkoušet i ten dip ze zakysané smetany!
Hele, tohle taky může bejt skvělý pokrm na grilovačku. Asi si to vezmu jako inspiraci na víkend!
Kuřecí paličky s pečenou zeleninou zní jako skvělý oběd! Musím to zkusit, miluju recepty s tymiánem a rozmarýnem 🙂