Party pohoštění máte hotové raz dva. Medová křidélka jsou klasika, která zachutná všem.

Ingredience:

1 kg kuřecích křidélek

4 lžíce medu

3 lžíce sójové omáčky

2 lžíce sladké chilli omáčky

2 lžíce kečupu

2 stroužky česneku

1 lžíce sezamového oleje

sůl a čerstvě mletý pepř

2–3 jarní cibulky

sezamová semínka

Postup:

V míse smíchejte med, sójovou omáčku, chilli omáčku, kečup, česnek a olej. Osolte a opepřete.

Kuřecí křidýlka omyjte, osušte a vložte do marinády. Dobře promíchejte, aby byla všechna křidélka rovnoměrně obalena. Zakryjte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc v lednici.

Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušnou přednastavte na 180 °C).

Křidélka vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem nebo lehce vymazaný olejem. Pečte přibližně 35–45 minut, v polovině času otočte, aby byla rovnoměrně propečená a dozlatova opečená.

Po vyjmutí z trouby nechte křidélka chvíli odpočinout. Poté je posypejte jarní cibulkou a případně i sezamovými semínky.