Pokud preferujete vydatnější jídlo, zkuste si připravit kuře à la Cordon Bleu jednoduchým způsobem.

Příprava: 30 min

Náročnost: x x

Cena: 105 Kč

Potřebujete:

4 kuřecí prsa

4 plátky šunky

4 plátky ementálu

2 vejce

sůl, pepř

hladkou mouku

strouhanku

olej na smažení

1 Kuřecí prsa omyjte, osušte, naklepejte na velké plátky, osolte a okořeňte. Rozložte je na pracovní desku a na každý kus masa položte plátek šunky a plátek ementálu.

2 Maso přehněte jako kapsu nebo srolujte a konce zajistěte párátkem. Kapsy obalte v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.

3 Ve vyšší vrstvě oleje osmažte kapsy z obou stran dozlatova. Podívejte s bramborovou kaší, případně hranolky a zeleninovou oblohou.