Suroviny:
1 kuře
4 jablka
200 g másla
½ l tmavého piva
grilovací koření
oregano
Postup:
Kuře očistěte a naporcujte. Ze všech stran do něj vetřete grilovací koření a dejte do pekáčku. Jablka zbavte jádřinců a neoloupaná je nakrájejte na čtvrtky, větší na měsíčky.
Přidejte je do pekáčku ke kuřeti spolu s tmavým pivem a máslem. Nakonec posypte čerstvým oreganem. Troubu předehřejte na 180 °C a kuře pečte asi 1 ½ hodiny.
V průběhu pečení nezapomeňte kuře kontrolovat a občas přelít výpekem, případně podlít trochou vody.
Kuře můžete podávat s rýží nebo s vařenými brambory, jablka na tenhle recept by neměla být příliš kyselá a také nesmí být moc měkká, aby se nerozvařila.
S kořením si také můžete vyhrát, hodí se téměř jakékoliv bylinky, jen to s nimi nepřežeňte, aby nepřebily chuť kuřete a jablek.
Zkousela jsem to uz drive a je to opravdu chutny. Jablka v kombinaci s pivem dodaji kureti jedinecnou chut. Nemuzu se dockat, az to udelam zase!
Tohle je přesně ten druh receptu, který mám ráda. Jednoduché suroviny a kreativní způsob přípravy. Už plánuju, kdy to uvařím.
Super recept! Miluji kombinaci kuřete a ovoce. Už se těším, až to vyzkouším. Doma určitě všichni ocení takovou lahůdku. 😊
To zní jako zajímavá kombinace! Nikdy bych nevěřila, že jablka a pivo se hodí ke kuřeti, ale určitě to zkusím. Děkuji za inspiraci!