Zkuste tradiční americkou přílohu ke grilovanému masu. Kukuřičné klasy se nebojte pořádně dochutit. Rovnoměrně kukuřici potřeme olivovým olejem. Pak ji grilujeme na mírném ohni. Po celou dobu ji otáčíme, dokud není ugrilovaná dokřupava.
Hotovou kukuřici naaranžujeme na talíř a necháme vychladnout přibližně 3 minuty. Mezitím v misce smícháme kombinaci majonézy (100g), dvě lžíce limetkové šťávy, 2 stroužky česneku a 1/2 chilli papričky. Hotové kukuřice metličkou pomažeme připravenou majonézovou směsí.
Posypeme sýrem a dozdobíme čerstvým koriandrem. Pokud máte rádi pálivá jídla, přidejte víc chilli.
