Je lehký, zdravý a hořčičný dresink mu dodá ty správné grády.

Suroviny:

2 krůtí prsíčka

150 g klasické mozzarelly nebo mozzarelových kuliček

15 cherry rajčátek

ledový či římský salát

2 lžíce hrubozrnné hořčice

1 nakládaná broskev

1 lžíce dijonské hořčice

1 lžíce medu

2 lžíce olivového oleje

olej na smažení

sůl, pepř

Postup:

Krůtí prsíčka osolte, opepřete a osmahněte na rozpáleném oleji. Salát omyjte a natrhejte, přidejte omytá a rozpůlená cherry rajčátka, mozzarellu a nakrájenou broskev. V malé misce smíchejte oba druhy hořčice, olivový olej a med. 

Do salátu nakrájejte krůtí maso a přidejte dresink. Všechno dobře promíchejte. K salátku se nejlépe hodí opečená bageta nebo čerstvý chléb. Dobrou chuť!